Ăn rau giảm cân mà lại rất rẻ tiền. Tìm hiểu ngay?

Giảm Cân Siêu Sức Khoẻ

Ăn nhiều rau củ là một phương pháp giảm cân rất hiệu quả, nhưng ăn những loại rau củ nào sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả? Dưới đây là những loại rau củ, bạn có thể ăn khi thực hiện chế độ giảm cân.

1. Giảm cân bằng Giá đỗ

giam-can-bang-gia-do

Trong 100 gram giá đỗ chỉ chứa 8 calo mà lại rất nhiều chất xơ. Đây cũng là món ăn có thể chế biến rất linh động: xào với thịt, nấu với canh hay ăn sống trong các món bún, phở hay thậm chí cũng có thể ăn như một loại rau gia vị.

Nhưng bạn hãy nhớ là mua giá đỗ ở những cửa hàng uy tín về chất lượng nhé. Vì tình trạng hiện nay giá đỗ rất hay bị phun thuốc để bảo quản được lâu. Giá đỗ có tính hàn, người đang bị tiêu chảy hay bụng dạ kém thì không nên ăn nhiều.

2. Giảm cân bằng Cà rốt

giam-can-bang-ca-rot

Cà rốt chứa rất nhiều vitamin A, kali. Không chỉ bổ mắt sáng mắt, cà rốt còn thúc đẩy quá trình đốt cháy năng lượng diễn ra nhanh và mạnh hơn. Mỗi ngày bạn nên ăn một lượng cà rốt nhất định để thanh lọc cơ thể và giữ dáng.

Nếu không thích hương vị của cà rốt, có thể nấu chung cà rốt trong các món ăn như nấu canh, làm chả, xào nấu để át vị hoặc xay thành các loại nước ép rau quả ngon, bổ dưỡng để uống.

3. Măng tây

Những thân cây xanh này có chứa hương vị tuyệt vời và asparagine, một axit amin hoạt động như một chất lợi tiểu tự nhiên, giúp cơ thể mất đi lượng nước dư thừa nên cũng giúp bạn giảm cân.

Nhưng bạn cần chú ý, không nên ăn nhiều măng tây một lúc vì nó có thể gây ra hiện tượng đầy bụng, và giá thành của măng tây khá cao, khi xào nấu sẽ hao đi nhiều.

4. Giảm cân bằng Súp lơ xanh

 

Bông cải xanh hay súp lơ xanh chính là bạn thân của những người ăn kiêng. Trong số các loại rau ăn giảm cân bạn nên tích cực ăn súp lơ, đặc biệt là súp lơ xanh (bên cạnh súp lơ trắng).

Loại rau này chứa nhiều vitamin, giàu chất xơ, giúp làm chậm tiêu hóa để mỡ thừa có nhiều thời gian tiêu hóa hơn. Ngoài ra, khoa học cũng đã chứng minh trong súp lơ xanh chứa hợp chất sulforaphane làm tăng nồng độ testosterone, có khả năng rất “thần thánh” là ngăn cản sự tích trữ chất béo trong cơ thể.

Ăn súp lơ nhiều cũng tạo cảm giác đầy bụng khá nhanh. Súp lơ cũng là món dễ ăn, dễ chế biến. Bạn có thể luộc ăn, xào với các món thịt hay rau củ khác hoặc trộn với salad đều ăn rất ngon.

Và cách chế biến súp lơ xanh để giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất là bạn hãy hấp cách thủy, như vậy chất dinh dưỡng trong súp lơ sẽ không bị mất đi.

5. Cần tây giảm cân hiệu quả

Trung bình, mỗi 60 gram cần tây chỉ chứa 10 calo – một hàm lượng siêu ít. Thế nên nếu muốn giảm cân, hãy ăn thật nhiều cần tây. Loại rau này rất nhiều nước, nhiều chất xơ.

Có một lưu ý nhỏ là nếu bạn bị huyết áp thấp thì không nên ăn nhiều món này. Nước ép cần tây là một thức uống giảm cân rất nổi tiếng. Hiện nay, nước ép cần tây được rất nhiều người ưa chuộng vì công dụng của nó, các ngôi sao lớn cũng đã sử dụng nước cần tây uống thay nước và cho thấy hiệu quả rõ rệt.

Tuy công dụng giảm cân tốt là thế nhưng vị của chúng không phải là quá dễ uống với nhiều người. Vậy nên bạn có thể bổ sung và thay đổi cách chế biến bằng cách xào với thịt bò, trộn salad với các loại rau quả và protein khác.

6.Giảm cân bằng Bí đao

giam-can-bang-bi-dao

Bí đao là loại thực vật chứa rất nhiều nước, là món dành cho mùa hè vì khả năng thanh nhiệt mà lại ít calo (1 lạng bí đao chỉ chứa tầm 12 calo). Chất axit đặc biệt có trong bí đao cũng giúp tiêu hao mỡ thừa, ức chế sự tích tụ mỡ.

Nước ép bí đao là một thức uống giải khát vừa ngon vừa bổ mà bạn không nên bỏ qua. Món bí xào, nấu canh hay luộc là một món ăn tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Nhưng bạn không nên ăn bí đao sống vì có thể gây tổn hại cho dạ dày.

7.Giảm cân bằng Cà chua

Trong cà chua có đến 70% là nước và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Không chỉ là một trong các loại rau ăn giảm cân quen thuộc, ngon miệng, dễ chế biến, cà chua còn có nhiều công dụng khác mà ai cũng cần: làm đẹp da, chống lão hóa, tăng cường sức đề kháng, chống đột quỵ,…

Cà chua thích hợp để làm nguyên liệu nấu ăn, nhưng bạn không nên ăn quá nhiều cà chua mỗi ngày. Lý do là vì trong cà chua có chất axit oxalic – một trong những nguyên nhân gây sỏi thận nếu hấp thụ quá nhiều, và không nên ăn cà chua lúc 12 đói đặc biệt đối với những người bị đau dạ dày, nó dễ gây đau bụng và khó chịu.

8. Giảm cân bằng Dưa leo

giam-can-bang-dua-leo

Dưa leo rất dễ ăn, ăn mát, nhiều nước, có thể ăn trực tiếp, trộn salad hay ép lấy nước đều được. Đây cũng là một nguyên liệu phổ biến để làm nước ép detox rau xanh đang rất được ưa chuộng hiện nay.

Trong dưa leo có nhiều thành phần có lợi cho thận giúp thận bài tiết axit uric và đồng thời hạn chế quá trình chuyển hóa mỡ tốt thành mỡ thừa. Bổ sung thật nhiều dưa leo vào khẩu phần ăn hằng ngày là một cách ăn rau giảm cân đơn giản mà rất tiết kiệm.

Không những giảm cân, dưa leo còn có tác dụng làm đẹp cho da, thật tuyệt vời nếu mỗi tối bạn vừa đắp dưa leo trên mặt và ăn dưa leo.

9. Giảm cân bằng Củ cải trắng

giam-can-bang-cu-cai-trang

Củ cải trắng chứa nhiều nước nên cũng tạo cảm giác no nhanh khi ăn. Các loại vitamin đa dạng trong củ cải cũng giúp quá trình chuyển hóa chất hoạt động nhanh chóng hơn, làm ức chế sự tích tụ mỡ trong cơ thể.

Bên cạnh công dụng giảm cân, củ cải trắng còn ngăn chặn máu đông, phòng ngừa bệnh tim hiệu quả nên đừng quên bổ sung thêm các món ăn như thịt kho củ cải, canh củ cải,… vào các bữa ăn của mình nhé.

10. Giảm cân bằng Cà tím

giam-can-bang-ca-tim

Trong cà tím có rất nhiều chất tốt như kali, sắt, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C,… Chúng còn giúp chống cholesterol ứ đọng, ngừa ung thư dạ dày. Có một điểm yếu là cà tím có thể gây dị ứng với một số người.

Đây cũng không thể dùng làm món chủ đạo trong công cuộc ăn rau giảm cân của bạn mà cần kết hợp với nhiều món khác nữa. Lưu ý, trong cà tím có chứa một số hoạt chất có tác dụng như một loại histamine gây dị ứng và dễ bộc phát ở một số người quá mẫn cảm.

Vì vậy, ăn nhiều cà tím có thể gây dị ứng và người bị đau dạ dày không nên ăn nhiều cà tím.

11. Giảm cân bằng Mướp đắng (Khổ qua)

giam-can-bang-muop-dang-kho-qua

Mướp đắng nhồi thịt, canh mướp đắng, mướp đắng chấm mắm nêm,… đều là những món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm Việt. Mướp đắng có nhiều axit amin tự nhiên giúp dung hòa chất béo trong cơ thể nên cũng có thể ăn để giảm cân.

Tuy nhiên nếu bạn có bệnh huyết áp thấp thì không nên ăn nhiều món này vì mướp đắng có thể gây hạ huyết áp.

Một nghiên cứu đã cho thấy khổ qua chứa protein có hoạt tính làm giảm khả năng thụ thai cũng như giảm lượng tinh trùng. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến khả năng mang thai.

Ngoài ra, phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên ăn khổ qua. Khổ qua chứa các chất làm kích thích cổ tử cung co bóp, dễ gây xuất huyết, làm tăng nguy cơ sẩy thai.

12. Giảm cân bằng Bắp cải

giam-can-bang-bap-cai

Bắp cải có chứa rất nhiều thành phần hữu ích của vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng khác. Bạn có thể ăn bắp cải với số lượng lớn vì nó có hàm lượng chất xơ đủ cao và ít calo, nó sẽ không làm tăng trọng lượng của bạn.

Bắp cải luộc chính là một món ăn detox thải độc cơ thể hiệu quả. Lượng chất đạm và chất béo trong loại rau này cũng siêu thấp, gần như không đáng kể. Vốn là món ăn quen thuộc, bắp cải có thể nấu nướng chế biến rất đa dạng.

13. Giảm cân bằng Rau lang

bang-bap-cai

Rau lang là món rau dân giã không chỉ tốt cho phụ nữ mới sinh mà còn tốt cho người đang muốn giảm cân. Trong rau có nhiều vitamin và chất xơ cần thiết. Chỉ cần một đĩa rau lang luộc chấm nước mắm đơn giản là đã ăn rất ngon miệng rồi.

Nếu muốn nhuận tràng thì nên ăn rau khoai lang tươi luộc chín, không nên ăn rau khoai lang còn sống vì sẽ có tác dụng ngược là chính là gây táo bón. Không nên ăn rau khoai lang quá nhiều vì rau khoai lang chứa nhiều canxi có thể gây sỏi thận.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *